叔丁基对苯二酚和没食子酸对构树青贮营养成分和发酵品质的影响

叔丁基对苯二酚（T1：2g·kg-1，T2：4g·kg-1）和没食子酸（G1：10g·kg-1，G2:20g·kg-1）被添加到新鲜的整株构树中，没有添加任何添加剂作为对照组（CK）。分析了抗氧化剂对构树青贮饲料营养成分和发酵品质的影响。结果表明，T1组的干物质和中性洗涤纤维含量显著高于CK组．G1和G2组，而G1和G2组的pH值和氨态氮含量显著低于CK组。添加没食子酸可以提高构树青贮的干物质保存率，减少非蛋白氮的产量。建议添加10g·kg-1。