日粮中添加发酵木薯渣对蛋鸡生产性能及蛋品质的影响

实验的目的是探索发酵木薯渣对海兰褐蛋鸡生产性能和鸡蛋质量的影响。将240只39周龄健康海兰蛋鸡随机分为4组，每组5个重复，每个重复12个。第一组为对照组，以基础饮食喂养。第二、第三和第四组为实验组，分别添加5%、10%和15%发酵木薯渣的实验日粮。试验期为28天。结果表明：（1）各组平均蛋重无显著差异。第2组和第1组的生产性能指标无显著差异（P>0.05）。随着发酵木薯渣添加比例的增加，采食量和料蛋比显著增加（P<0.05），蛋数、产蛋率和总蛋重显著下降（P<0.05）。（2） 发酵木薯渣对蛋形指数没有影响。随着发酵木薯渣添加比例的增加，蛋壳厚度显著降低（P<0.05），哈氏单位和蛋黄颜色指数显著增加（P<0.05）。（3） 试验期间，第2组的经济效益比第1组增加7.61元。试验表明，在海兰褐蛋鸡日粮添加5%的发酵木薯渣可以有效提高鸡蛋质量和繁殖效率。