黄梅禅茶生长期气候条件及春季开采期预测分析

根据黄梅县国家气象站近30年（1991-2020）的气象资料和北部山区10个区域自动气象站近5年（2016-2020）的气象资料，分析了黄梅县禅茶修建期间的气候资源。同时，利用禅茶2011-2020年的数据以及同期的温度、降水、日照时数和相对湿度等气象数据，采用数理统计分析方法分析黄梅禅茶和气象要素的采矿期之间的关系，并采用逐步回归方法建立了禅茶开采期预测模型。结果表明，黄梅县拥有丰富的水热资源，适合禅茶的发展。北部山区年平均气温比北部地区低0.9~2.0度，春季禅茶的开采比北部地区晚7~10天。春季禅茶的开采期与2月、3月的平均气温和1月的降水量呈负相关，与3月的平均气温相比非常显著，表明气温上升，开采期提前，反之，开采期推迟，前期降水和后期气温对开采期影响较大。所建立的采摘期预测模型已于2021得到验证，效果良好，预测误差约为1.5d，可应用于实际生产，为茶农及时组织劳动力，合理安排禅茶采摘提供了理论依据。