茭白鞘叶氨酵效果比较

为了将茭白鞘叶发展成为草食家畜的饲料，改善茭白鞘叶的营养价值及其在饮食中的使用比例，本研究采用五种处理方法和三次氨酵试验，对宽叶茭白鞘叶进行了三次重复试验，并综合评价了粗纤维、木质素、中性洗涤纤维等的含量和感知，经过5天、10天和15天氨发酵处理的尿素＋食盐在粗蛋白的含量较高，而影响茭白叶消化和利用的粗纤维和木质素含量也较低。同时，氨发酵10天后的粗蛋白含量较高，而不可用木质素、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量较低。因此，尿素＋食盐经过10天的氨发酵处理，是最适合草食家畜的粗饲料。