基于响应面法优化紫花地丁多酚与黄酮的提取工艺

研究了超声波辅助提取堇菜多酚和黄酮类化合物的最佳工艺条件。以微波-超声波技术为基础，采用乙醇提取法，以多酚和黄酮的提取量为主要指标，采用响应面技术得到最佳提取工艺。结果表明，超声时间、功率和固液比是影响黄酮类化合物提取的主要因素。多酚的最佳提取工艺为超声时间min、超声功率W和固液比114（g/ml）。最佳提取工艺为超声时间15min，超声功率为215　w，固液比为113（g/ml）。在此工艺下，堇菜的提取量为29。04　mg/g，黄酮类化合物提取量为28。02　mg/g。