添加黄梁木叶和壳寡糖对甘蔗梢青贮饲料发酵品质及有氧稳定性的影响

为了探讨添加黄梁木叶（NCL）和壳寡糖（CO）对甘蔗茎段青贮饲料品质和有氧稳定性的影响，在青贮210天后设置了6个处理：不添加（对照，CK）、15%NCL、30%NCL、CO、15%NCL+CO和30%NCL+CO，结果表明，NCL处理显著降低了非蛋白氮和氨态氮的pH值饲料含量（P<0.05），显著提高了乳酸、粗蛋白的醋酸、粗蛋白和真蛋白含量（P<0.05）。有氧暴露7天后，NCL和CO处理组的pH值含量显著下降（P<0.05），非蛋白氮和氨态氮含量显著下降（P<0.01），粗蛋白含量显著上升（P<0.01）。此外，NCL处理也显著提高了乳酸的含量（P<0.01）。30%NCL、15%NCL+CO和30%NCL+CO处理显著提高了甘蔗茎段青贮的好氧稳定性（P<0.05）。综上所述，添加NCL和CO对甘蔗茎段青贮的发酵品质和有氧稳定性有积极影响，以15%NCL+CO处理效果最好。