功能性低聚木糖在肉鸡生产中的应用研究进展

低聚木糖作为一种绿色功能添加剂，可以改善肉鸡的生长性能，提高饲料利用效率，减少含氮有机物的排泄，进而减少有害气体的产生。同时，它可以增强血清抗氧化的能力和机体的免疫功能。在国内外有相关研究的国家基础上，总结分析了低聚木糖对肉鸡生长性能、肉质、氮代谢、粪便氨释放、血清生化指标、抗氧化功能、肠道组织形态、免疫功能和饲养行为的影响，为低聚木糖在肉鸡生产中的研究和合理利用提供科学依据。