不同微喷高度对葡萄棚架下微气候因子及品质的影响

作者:张衡; 刘红梅; 杨雪; 宫厚杰
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为了改善吐哈极端气候条件对葡萄生长环境和果实品质的影响,以“无核白”葡萄为材料,在棚架不同高度设置微喷(Wp1:50 位于棚架上方cm,WP2:50 位于棚架下方cm,WP3:30 位于地面上方cm),并采用常规滴灌作为对照(CK),分析了棚架下不同处理对温度、相对湿度和葡萄品质的影响,为当地葡萄的优质生产和栽培提供依据。结果表明,与对照相比,日最高气温下降1.15~2.94,日最低相对湿度上升2.32~3.21%,平均湿度下降1.34~2.62,平均湿度上升2.93~3.99%,温差下降1.80~3.40,湿差下降0.50~2.61%,温度与相对湿度呈线性负相关。微喷处理能显著提高果实中可溶性固形物、可溶性糖和还原VC的含量,降低果实中总酸的含量。WP2处理的可溶性固形物含量比对照高22.2个百分点,比糖酸高17.28个百分点。果粒在综合分析了温度、相对湿度和水果品质后,于每天14:00在膨大棚架下厘米处洒水。1 h可以提高“无核白”葡萄的质量,适合在吐哈推广。